Pieno produktai jau tūkstančius metų yra svarbi daugelio pasaulio kultūrų mitybos dalis. Tačiau vis dažniau girdime apie žmones, kurie po stiklinės pieno ar gabalėlio sūrio […]
Kategorija: Mityba
Biotinas: kodėl šis vitaminas būtinas jūsų grožiui ir sveikatai
Pastaraisiais metais vis dažniau girdime apie įvairius vitaminus ir maisto papildus, kurie žada stebuklingus rezultatus – nuo vešlesnių plaukų iki tobulos odos būklės. Tarp jų […]
Inulinas: kodėl šios skaidulos būtinos jūsų sveikatai?
Pastaruoju metu vis dažniau girdime apie žarnyno mikrofloros svarbą bendrai žmogaus sveikatai. Vienas iš pagrindinių „veikėjų“, padedančių palaikyti šią pusiausvyrą, yra inulinas. Nors pavadinimas skamba […]
Inulinas: kas tai ir kodėl jis būtinas jūsų sveikatai?
Šiandienos mitybos pasaulyje vis dažniau girdime apie įvairius priedus ir medžiagas, kurios žada pagerinti mūsų savijautą, tačiau retas kuris turi tokį tvirtą mokslinį pagrindą ir […]
Kas yra mačia ir kodėl ji užkariauja pasaulį: viskas, ką žinoti
Šiandienos greitame pasaulyje, kur kavos puodelis tapo neatsiejama ryto rutinos dalimi, vis garsiau girdime apie alternatyvą, kuri ne tik suteikia energijos, bet ir pasižymi giliomis […]
Matcha arbata: kodėl ji tokia populiari ir naudinga sveikatai
Pasaulyje, kuriame sveikatingumo tendencijos keičiasi itin greitai, matcha arbata ne tik išlaikė savo pozicijas, bet ir tapo tikru kultūriniu fenomenu. Nors daugeliui ji vis dar […]
Sotieji riebalai: ar jie tikrai tokie žalingi sveikatai?
Pastaraisiais dešimtmečiais mitybos pasaulyje vyravo vieninga nuomonė: sotieji riebalai yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų kaltininkas. Dėl šios priežasties buvo rekomenduojama vengti sviesto, riebios mėsos, […]
Sotieji riebalai: visa tiesa apie juos ir gajus mitus
Pastaruosius kelis dešimtmečius mitybos pasaulyje vyravo vienas pagrindinis naratyvas: sotieji riebalai yra didžiausias širdies ir kraujagyslių ligų priešas. Dėl šios priežasties sviestas buvo keičiamas į […]
Kuskusas: kodėl verta rinktis šią kruopą mitybos racione?
Kuskusas yra vienas iš tų produktų, kurie virtuvėje gali tapti tikru išsigelbėjimu, kai laikas spaudžia, o norisi kažko skanaus, sotaus ir maistingo. Dažnai klaidingai laikomas […]
Kuskusas: kodėl šios kruopos užkariauja lietuvių stalus?
Pastaraisiais metais vis dažniau pastebime, kaip anksčiau egzotiškomis laikytos maisto prekės tampa kasdienio mūsų raciono dalimi. Vienas tokių produktų – kuskusas, kurį vis dažniau renkamės […]