Šiuolaikiniame pasaulyje, kur perteklinis cukraus vartojimas yra vis dažniau siejamas su daugybe lėtinių sveikatos problemų, pradedant nutukimu ir baigiant antrojo tipo diabetu bei širdies ir […]
Kategorija: Mityba
Flavonoidai: kodėl šios medžiagos būtinos jūsų sveikatai?
Kiekvieną kartą, kai mėgaujatės ryškiaspalve šviežių uogų porcija, geriate šiltą žaliąją arbatą ar gardžiuojatės kokybišku juoduoju šokoladu, jūsų organizmas gauna ne tik puikų skonį, bet […]
Kurkuma: kodėl šį auksinį prieskonį verta vartoti kasdien?
Nuo seniausių laikų Rytų šalyse, ypač Indijoje, vertinamas ryškiai geltonos spalvos prieskonis, dažnai vadinamas tiesiog „auksiniu“, pamažu užkariavo ir Vakarų pasaulio virtuves bei sveikatos entuziastų […]
Triptofanas: kas tai ir kodėl jis toks svarbus savijautai?
Triptofanas, mokslo pasaulyje dažnai vadinamas L-triptofanu, yra viena iš devynių nepakeičiamų aminorūgščių, atliekanti gyvybiškai svarbų vaidmenį žmogaus organizme. Skirtingai nei kai kurias kitas medžiagas, mūsų […]
Humusas: kodėl šį užtepą verta įtraukti į savo mitybą?
Pasaulyje vis labiau populiarėjant sveikos gyvensenos tendencijoms, atrandame daugybę naujų skonių ir patiekalų, kurie anksčiau atrodė egzotiški, o dabar tampa neatsiejama mūsų kasdienio valgiaraščio dalimi. […]
Spirulina: kuo naudingas šis supermaistas jūsų sveikatai?
Pastaraisiais metais sveikos mitybos ir natūralių maisto papildų pasaulyje vis dažniau girdime terminą „supermaistas“. Tarp galybės įvairių sėklų, uogų ir miltelių vienas ryškiausių bei labiausiai […]
Kas yra glitimas ir kodėl vis daugiau žmonių jo atsisako?
Pastaraisiais metais parduotuvių lentynos vis labiau pildosi produktais su ryškiomis etiketėmis „be glitimo“, o restoranų meniu šalia tradicinių patiekalų vis dažniau atsiranda alternatyvų, pritaikytų specialios […]
Kas yra angliavandeniai ir ar nuo jų iš tiesų auga svoris?
Mitybos pasaulyje turbūt nėra labiau apkalbamo ir kontroversiškesnio makroelemento nei angliavandeniai. Per pastaruosius kelis dešimtmečius jie spėjo pabūti viskuo: nuo pagrindinio energijos šaltinio, rekomenduojamo kiekviename […]